“No soy seguidor de AMLO pero me llama la atención el empecinamiento de Loret en desacreditar al primero.

El hecho de que opine recurrentemente sobre el peje ejemplifica su intención de lograr lo antes mencionado. En el intercambio de ideas publicado por El Universal, Loret menciona que no lo hace por mandato de sus jefes, sino por iniciativa propia y al final se quiere mostrar como reportero, lo cual resulta contradictorio.

Reportar se limita a dar a conocer las noticias e informar, pero los reporteros como Loret seleccionan las noticias e incluyen un juicio y punto de vista para imponerlo en sus receptores. No sólo quieren informar, sino decirnos, ya que como alguna vez lo dijo el tigre Azcarraga, Mexico es un pais de Jodidos y hay que darle cosas para Jodidos, seguramente tambien piensan que somos incapaces de forjar nuestras propias ideas, juicios y conclusiones, cómo debemos interpretar los hechos.

La función de la prensa es informar a los ciudadanos y actuar como una especie de vigilante, sin embargo en México no sucede así, las televisoras defienden sus intereses y se vuelven de la misma manera, tan despreciables como los políticos.

En el caso de Loret, es claro que quiere que nos forjemos una imagen negativa del Peje y aprovecha cada oportunidad que tiene para hacerlo. Loret debe presentarse como lo que es, un periodista-columnista y por tal, como una persona con un punto de vista propio, el cual no es la verdad absoluta, sino una manera totalmente personal de percibir e idealizar el mundo y nada más. Es claro que el Peje no es la solución para los problemas del país, y no necesitamos que nos lo diga este pseudoreportero, ya que de antemano lo sabemos, pero tampoco lo es Fecal y mucho menos Gel Boy.

Falta mucho para que aprendamos algo de los paises arabes y que  salgamos todos a protestar y exigir mayor participación ciudadana en las decisiones importantes del país.

En el sentido estricto, sin nosotros esto no es democracia, ya que los políticos, al igual que Loret, sólo defienden sus intereses.

Para comenzar podemos exigir:

-Reducir el salario de los políticos

-Fijar en nueve años el tiempo máximo de un senador o diputado.

-Eliminar el fuero de los mismos

-Profesionalizar la policía

-Aumentar el sueldo a policías

-Prohibirle al cardenal (papá de Pavel Pardo) que se meta en política.

-Devolver a Gordillo a la mesa de pruebas de las que escapo, en todo caso derretirla.

Es mucho lo que se debe mejorar en el país, pero debemos comenzar por tener el poder nosotros y no una manada de incompetentes ratas.

Ah y la pregunta sería, ¿estaríamos mejor sin televisa?”

Tu que opinas????

Creditos a quien correspondan

Viernesito de Rock… para todos….

El dia de ayer estaba escuchando algo de rock clasico y llegue a la conclusion de que TOOOOOOOOOOOOOOOOODAS las grandes canciones de este genero tienen una caracteristica que es lo que a todos nos hace que soltemos mas de un “A huevo!!!!!” y que es el solo o riff de guitarra….

Yo no me puedo imaginar la grandeza de un “Bohemian Rhapsody” o de un “Smoke in the water” sin un solo de guitarra, que sirva de puente entre las partes de la cancion creando la sinergia necesaria para que 3, 4 o incluso 5 distintas partes se hagan una sola y que los que las escuchamos asi las percibamos…. solo los grandes lo pueden hacer..

Creo que el ultimo gran grupo que entendio la magia de los solos de guitarra fue Audioslave… y precisamente Like a Stone fue la ultima cancion que escuche el dia de ayer. Se podra decir que es un “gran gran grupo”, una “dreamband” o cualquier adjetivo que le quieran añadir… y podran hacer cualquier tipo de musica, pero sin ese fantastico solo de Tom Morello hubieran terminado como una bandita mas… (como los strokes, o cualquier grupo mierdero como panda, jumbo, bla bla bla (casi cualquiera que toca en el corona fest)

ustedes mis amigos, ¿que opinan? recuerdan alguna banda reciente que tal vez este omitiendo en este momento de euforia????

Les dejo la siguiente rolita en un servidor de facil acceso.

Nos leemos aqui en la siguiente…. Saludos!!!

El grupo en cuestion es La Barranca, una mega bandototototototota…..

La Barranca surge de manera informal a finales de 1994, cuando el guitarrista José Manuel Aguilera y el bajista Federico Fong se juntan en la Ciudad de México para grabar algunas canciones en una grabadora de cinta de 4 canales. Las canciones ahí grabadas (Al Final de la Playa, Los Muertos, El Sur y Tu Boca) señalan a los músicos la posibilidad de una ruta nueva, de un sonido diferente que los impulsa a trabajar más piezas en esa dirección.
José Manuel y Federico habían tocado juntos por primera vez en un escenario al lado del Doctor Fanatik en 1992, en un proyecto de música y performance llamado La Suciedad de las Sirvientas Puercas. De corta duración, este proyecto también representó la posibilidad de tocar con el baterista Alfonso André, con quien ambos ya habían trabajado por separado en diferentes ocasiones.
Al concluir esta banda, José Manuel invita a Federico a colaborar con Sangre Asteka, grupo con el que había grabado un disco homónimo en 1990, al lado del acordeonista Humberto Álvarez, y al que se incorpora Federico para darle vida en los escenarios. José Manuel y Alfonso André también continúan viéndose eventualmente y hacen música como dúo, aunque sin presentarse nunca en vivo.
Federico colabora así con Sangre Asteka hasta finales del 93. Pero el contacto con José Manuel permanece y es así que, tras la disolución de Sangre Asteka en el 94, los músicos se juntan para trabajar ese grupo original de canciones.
A estas se suman algunas otras que José Manuel había desarrollado por su cuenta en las etapas finales y posteriores a Sangre Asteka, entre las que se encontraban La Barranca y El Síndrome. Tras un periodo de composición que arroja temas como Reptil, Quémate Lento y Esa Madrugada Aguilera y Fong han acumulado suficiente material como para grabar un disco, y se avocan a esta tarea. Aun no tienen nombre para esta grabación ni para el grupo, ni se han presentado en vivo.
Para la realización de este disco era necesario encontrar a un baterista. Tras varios intentos y pruebas, José Manuel y Federico acaban por decidirse por su conocido colega, Alfonso André, quien se integra a la música de manera natural y entusiasta, dándoles a estas piezas el ingrediente final para que cobren vida.
Es así como se embarcan en la producción de lo que sería El Fuego de la Noche. La grabación se realiza en Guadalajara, en la semana santa de 1995. Es ahí cuando, a sugerencia de Alfonso, la banda decide adoptar como nombre el de una de las canciones grabadas ese fin de semana, una que los convence de haber dado vida a una nueva entidad musical: La Barranca.
Es con este nombre como se presentan finalmente en el escenario del Bar Mata, en el centro de la Ciudad de México, en septiembre de 1995.
El proceso de terminación del disco es prolongado y aparecerá hasta mediados del 96. Para entonces los músicos han incorporado algunas piezas más, entre ellas El Alacrán, para la cual invitan a colaborar al violinista Jorge Cox Gaitán.
Cox graba también partes de violín en Akumal, otra de las piezas del disco y, cada vez que es posible, acompaña a La Barranca en el escenario.
Algo similar sucede con la cantante Cecilia Toussaint, quien graba varias armonías y arreglos vocales para el disco, y es también frecuente invitada en las presentaciones en vivo de la banda.
A su salida, El Fuego de la Noche recibe incontables reconocimientos y nominaciones. Es considerado como el mejor disco del año por la crítica de la publicación argelina La Banda Elástica. En México su impacto es similar, y las revistas especializadas de la época los incluyen unánimemente entre los mejores de ese año y a La Barranca como grupo revelación. Algunos años después el disco será también considerado entre los 50 mejores del rock en español, tanto por la revista La Banda Elástica, como por Switch de México.
Pero es la relación que establece el disco con el público y el efecto que tiene para la banda, como la piedra inicial de su trayectoria, la que lo vuelve aun más especial. El Fuego de la Noche es también pionero en la producción independiente, pues pese a licenciarlo después a varias compañías, la producción original del mismo es realizada por el propio grupo para el sello independiente Opción Sónica, hoy extinto.
Antes de la salida del disco, también, José Manuel y Federico son invitados por André y Saúl Hernández para grabar un disco en Los Ángeles, de lo que sería una nueva banda llamada Jaguares. Los músicos aceptan la invitación, a condición de continuar paralelamente con su trabajo con La Barranca. El resultado de esta grabación es El Equilibrio de los Jaguares, disco debut de la banda, que aparece en septiembre de 1996.
Tras hacer giras por México y Estados Unidos en apoyo de ambos trabajos, para 1997 Aguilera y Fong deciden continuar exclusivamente con La Barranca. Para entonces se ha integrado formalmente a la banda Cox G****n. Y es así, como cuarteto, que la banda graba su segunda producción: Tempestad.
El disco se graba en la Ciudad de México en 1997 para BMG-Ariola. Aparecen en él las piezas primigenias de la asociación Aguilera–Fong, Al Final de la Playa y Los Muertos. Pero a estas se unen muchas más, compuestas específicamente para el disco, entre las que están Tempestad, Como una Sombra, La Caída y Día Negro. Esta última recibe, por única vez, cierta difusión radial e incluso genera un video. Acaba siendo una de las piezas más conocidas del grupo.
El disco es reconocido como Mejor del Año por la revista La Mosca, quien años más tarde lo incluiría también como uno de los primeros discos mexicanos en su sección central, La Nueva Música Clásica.
Pero el reconocimiento al disco se expande por todas las publicaciones. A mediados del 98 Día Negro da pie a un maxi-single que incluye varias versiones remezcladas por el pianista Alex Synteks. La Barranca empieza a realizar viajes al extranjero.
A mediados del 99 el grupo se embarca en su tercera producción, de nueva cuenta independiente y como trío, llamada Rueda de los Tiempos. El disco incorpora toda una variada gama de instrumentos a los arreglos, desde pianos hasta loops electrónicos, lo que le imprime diversidad a cada una de las piezas. Entre estas, algunas se vuelven definitivas en las presentaciones en vivo de la banda: Llueve, Paraíso Elemental, Estallido Interno y el danzón La Fuga de Rubén.
El disco nuevamente acumula reseñas favorables y La Barranca se establece como una referencia en el rock hecho en México.
Entre la larga lista de créditos, aparece el nombre de Alejandro Otaola, guitarrista del grupo Santa Sabina, quien desde hace algunos meses había venido colaborando con la banda en sus presentaciones en vivo. José Manuel y Alejandro habían coincidido en el escenario en algunas presentaciones de ambas bandas, y de ahí había surgido el interés por trabajar juntos.
En el 2001 La Barranca hace una pausa. Federico se va a radicar al extranjero y José Manuel Aguilera edita un disco de música instrumental, Yendo al Cine Solo. Para las presentaciones en vivo del mismo se conforma una banda con algunos de los participantes en el disco, entre los que está el propio Otaola, José Maria Arreola en la batería (quien había estado alternándose en las presentaciones en vivo de La Barranca con Alfonso André, desde la salida de Rueda de los Tiempos) y su hermano Alonso, en el bajo.
Es con esta formación de cuarteto con la que La Barranca entra al estudio para continuar su trayectoria, en una segunda reinvención.
Así, graban Denzura en el 2003, al que le sigue, en 2004, un EP de distribución exclusiva a domicilio vía internet llamado Cielo Protector. Ambos trabajos, de alguna manera relacionados, continúan desarrollando las búsquedas y hallazgos de La Barranca, e incorporan las aportaciones musicales de los nuevos integrantes. De ahí se desprenderían un par de videos (entre ellos el de Animal en Extinción, que contó con la participación del actor Daniel Jiménez Cacho).
Los discos continúan generando respuestas altamente positivas en los medios especializados. La Barranca visita ciudades de México y Estados Unidos y viaja a Francia. Con los hermanos Arreola y Alex Otaola, La Barranca adquiere una nueva continuidad y sus presentaciones en vivo se convierten en plataforma para el virtuosismo instrumental de sus integrantes.
En 2005, con esta misma formación, graban El Fluir, en la ciudad de Monterrey. El disco es grabado parcialmente en vivo en el estudio, con un mínimo de elementos adicionales. Considerado entre los 10 mejores del año por la revista Rolling Stone y como el Mejor del año por La Mosca, del disco se desprenden temas como Zafiro, El Fluir, Ser un Destello y Por Donde Pasas, que rápidamente son incorporadas al repertorio en vivo de la banda. Así como Pare de Sufrir, de la que se graba un video.
La Barranca se presenta en el Festival Mexico Now, en la ciudad de Nueva York y también participa como invitada a la FIL en Guadalajara.
En el 2007, Alfonso André y Federico Fong retornan a La Barranca para una tercera reinvención de la misma. Así, nuevamente como trío y de manera independiente, el grupo se reúne en el Submarino del Aire, estudio de larga trascendencia para ellos, donde han sido grabados los discos Tempestad, Rueda de los Tiempos, Denzura y Cielo Protector.
En estrecha colaboración con Eduardo del Águila, responsable y coproductor de los tres últimos discos del grupo, Alfonso, Federico y José Manuel graban Providencia, el séptimo disco de La Barranca.

Les dejo el video de la cancion Dia Negro de La Barranca en youtube

fuente: Pagina oficial de La Barranca

Es un GIF en el que le aplica un fatality al mas puro estilo de Mortal Kombat a Brett Rogers…

A algunos no les gustara… a la mayoria si.

Un dato que me causo curiosidad fue que el referee que aparece atras es Big John McCarthy, una leyenda del ring, siempre como referee… el referee del UFC 1, que abrio la caja de pandora de este apasionante deporte. Si no me equivoco ha estado en los combates mas importantes a traves de la corta historia de las MMA’s.

Por lo pronto podemos ver algunas diferencias importantes que pueden inclinar la balanza con el juego de UFC.

• UFC tiene a los mejores peleadores en todas las categorias, exceptuando tal vez algunos en las categorias de peso ligero y que para mi los tienen otras promociones como Pride y Strikeforce.
• UFC pegó primero…
• EA Sports le dijo a UFC el año pasado apenas, que las MMA’s no eran un deporte, unos meses despues THQ firma a UFC y genera un grandisimo juego.
• UFC tiene firmados a sus peleadores con una clausula que les impide que EA Sports sean sponsors y por lo tanto les impide firmar cualquier tipo de arreglo con esta marca.
• y por ultimo… la jugabilidad del UFC 2009 Undisputted pareciera ser que dificilmente pueda ser superada, es un simulador muy muy bueno.

Los unico puntos que le veo a favor a EA Sports son los siguientes:

• El roster de peleadores de UFC no es muy grande, EA Sports, WAMMA y Strikeforce tienen facilmente 4 veces mas peleadores, lo que da una combinacion interesante para crear un juego con un muy buen roster. (Ojala incluyeran algunas leyendas de Pride o M-1 Global, incluso algunos peleadores bizarros, lo haria mas divertido ¿sabian que Dos Caras Jr. tiene un decoroso record de 2-2, peleando con mascara?)
• EA Sports tiene a la mas grande leyenda de todos los tiempos: Fedor Emelianenko el cual es un Dios de las MMA’s en Europa y Japon, donde UFC no es tan conocido.
• EA Sports tiene al peleador con mayor carisma de todos y a la mas grande leyenda de UFC, el natural Randy Couture, que para desgracia de THQ tenia firmado previamente un contrato con EA Sports desde hace varios años e incluso, no aparece en el juego de THQ.
• La experiencia… ahora que se tiene un UFC Undisputed, EA Sports habra podido detectar algunos errorcillos y fallos o incluso areas de oportunidad para aplicar en su videojuego.

por lo pronto les dejo el teaser del videojuego en youtube.

Seguramente la gente que me conoce mejor sabe de mi creciente aficion a las Artes Marciales Mixtas, asi como mi gran gran gran gran admiracion para el ultimo de su estirpe, el gran Fedor Emelianenko.

Bueno… el dia de ayer tuvo otra buena exhibicion ante un grandisimo artista de las artes marciales mixtas como Brett Rogers, sin lugar a dudas esta ha sido una de las peleas en las que el gran Fedor estuvo a punto de ser noqueado en el primer round en una guardia baja en la que Rogers lo tenia sometido en el “ground and pound”  pero se levanta de la nada para concluirla como paso contra el vampiro Andrei Arlovski, esa demoledora derecha por todo lo alto en la que apoya todo su cuerpo.

En lo personal he visto a Fedor ganar con mayor contundencia ante rivales de mayor peso (el 99.999% de las veces) y para fortuna de los que seguimos este deporte, vimos una pelea mucho mucho muy pareja que se definio por una genialidad del mejor peleador de la historia.

Es una lastima que la codicia de Dana White en UFC no haya permitido que este verdadero campeon firmara con ellos para asi generar el Dream Match que todos queremos ver vs. esa bestia llamada Brock Lesnar.

Bueno, sin dudas este tema tambien da para muchas y muchas y muchas cosas pero ahorita lo que vale es que gano Fedor y que yo me voy a disfrutar de toda la funcion.

Este es el video en youtube

Creditos a quien correspondan.

Una canción conceptual, estructural, lírica y musicalmente perfecta:

Stairway to Heaven

Una canción en la que todos los elementos se van incorporando gradual y progresivamente, ilustrando majestuosamente un recorrido que nos muestra una realidad que muchos no pueden ver hasta que son iluminados.

Nos recuerda que aun estamos a tiempo de cambiar la ruta que seguimos; el flautista hace un llamado para que todos dirijamos nuestras miradas hacia el oeste, la escalinata nos lleva poco a poco hasta llegar al mismo lugar; la escalera no sube, no se mueve, solo nos obliga a realizar un viaje introspectivo, que puede ser aleccionante, y también nos puede mandar un mensaje anti-materialista, las palabras tienen dos significados.

Antes de regresarnos a la superficie, antes de colocarnos en la posición inicial, la escalera perfecta nos lleva al climax de la búsqueda que no tiene una conclusión sino un descanso reflexivo.

John Paul Jones, John Bonham, Robert Plant y claro, Jimmy Page, quien se encarga de construir un puente melódico, que podría ser una ramificación de la escalera principal, que se transforma en una de caracol, o podría ser el puente elíptico en el que nos perdemos al no encontrar la respuesta concreta que generalmente nos entrega el sistema, una respuesta vacía, hueca, que puede ser eliminada cuando escuchamos el fantástico solo de guitarra.

Les dejo un enlace de donde pueden obtener la cancion del disco Remasters

y aqui el enlace para youtube  picale aqui!!!

Estamos a solo 7 semanas de que llegue la navidad, el numero siete representa el tiempo y el espacio, la búsqueda del intelecto y la filosofía, es un número cabalístico y sagrado, de gran suerte, pero de corta duración; Dios creó al mundo en seis días y al séptimo descanso; siete son los arcángeles que rodean el trono de Dios; siete son los pecados capitales (y las virtudes opuestas), siete son los dolores y gozos de la santísima virgen;  siete los sabios de Grecia (Pitágoras era uno de ellos);  Roma fue construida sobre siete colinas; aparece en los cuentos Blanca Nieves y los siete enanos, que, según versiones extraoficiales le daban tilín uno por uno, o de manera colectiva, las botas de siete leguas, las siete maravillas del mundo.

Y los 7 pecados capitales son: la lujuria, la ira, la soberbia, la gula, la pereza, la codicia y la envidia.

Como dicen por ahí, todo lo que me gusta engorda, hace daño o es pecado.

Yo soy un pecador, me la paso pecando las 24 horas de los 365 días del año sin interrupciones, no lo puedo evitar, así que seguramente cuando muera, mi alma ardera en las llamas del infierno y las de ustedes… seguramente también estimados amigos.

El infierno es, de acuerdo con el catolicismo, el islamismo y las iglesias protestantes un lugar un lugar de tormento para los condenados.

La palabra Infierno proviene del latín y significa inferior.

Las religiones antiguas, paganas para los cristianos, creían en la vida de ultratumba, pero no necesariamente en el infierno. La idea de infierno como lugar de tormento aparece claramente formulada en los evangelios.

Los sufrimientos del infierno son eternos, nunca terminan. Las almas son sometidas a graves de sufrimientos que incluyen a los demonios y a otros hombres condenados.

Si tomáramos en cuenta a los 7 pecados capitales, en la temporada invernal de fin de año el pecado que se comete con mayor frecuencia es el de la gula, así es, la gula. En el evangelio, Jesús también menciona la comida, “un hombre rico que banqueteaba espléndidamente todos los días y fue al infierno por hacerlo”.

Gula: uso inmoderado de los alimentos necesarios para la vida.

Lo que vemos aquí es el pecado de la gula, la preocupación excesiva por la comida quizás la tentación es mas fuerte para nosotros hoy en día debido al bombardeo de publicidad de alimentos que tiene saturada nuestra existencia.

La gula no es el hecho de gozar de una comida saludable, preparar una deliciosa cena puede ser un acto de cariño y amor, pero se trata de la gula cuando la persona no come para vivir, sino que, vive para comer.

Ese es el pecado de la gula.

La actividad más popular en esta época de fin de año es comer, comer, comer, comer y comer, introducirse alimentos a la boca.

Quien tiene los recursos para hacerlo, dedica gran parte del tiempo para ingerir cualquier cantidad de productos de la temporada, todo, desde cacahuates hasta pavos rellenos.

Qué bueno que no celebramos el día de gracias, porque justificaría el consumo de alimentos prematuramente; imitamos todo lo que hacen los gringos, así que alguien podría inventar algún pretexto para que los mexicanos también celebren “Thanks Giving” y empiecen a consumir semanas antes. ¿les parece absurdo?.

El pan blanco, las hamburguesas, las golosinas como el gansito, los chocorroles, los pingüinos no son productos mexicanos de raíces aztecas o si? El refresco de cola se bebía en los rituales??

México es uno de los principales consumidores de refrescos de cola en el mundo, se ha convertido en una tradición mexicana, y no tiene nada que ver con el tepache.

Lo único que falta en México es que abran un taco bell en cada esquina y celebremos Thanks Giving  (hay quienes dicen que son dos clausulas del Tratado de Libre Comercio de América del norte que al dia de hoy no se han respetado).

Como lo mencione, México es uno de los principales consumidores de Coca Cola a nivel mundial y Chiapas es uno de los principales estados consumidores de la República Mexicana. En Chiapas hay terribles enfrentamientos entre comunidades por el uso y distribución del agua. Mientras en una comunidad se pelean por un pozo de agua y les cortan el suministro por adeudos de $50, $40 la Coca cola es la empresa que mas extrae agua del estado y tiene todos los beneficios y facilidades para hacerlo, pero también están la chaparrita, yolis, sidral Mundet, caballitos, sangría señorial, barrilito, lulu, boing, manzanita sol, trébol, algunos todavía existen y se distribuyen independientemente,  otros… otros han sido absorbidos por las corporaciones….

Claro que en México celebramos las posadas, celebraciones muy mexicanas, pretexto infalible para comer y beber, claro que si, comer y beber.

Pero que comemos actualmente? Tu eres lo que comes, si eso es cierto, entonces somos más artificiales que las nalgas de Alejandra Guzmán.

Seguramente hay gente que trata de evitar comer productos procesados, tratan de seguir una dieta cuidando su alimentación, baja en grasas y carbohidratos, pero actualmente es imposible comer saludablemente.

ATENCION!!!!!!  si usted desea comer tranquilamente, sanamente, si usted desea seguir disfrutando de sus alimentos, no continúe leyendo este articulo, tiene la oportunidad de cerrar la pagina…. Le damos unos segundos…. A ver…. Esperemos…. Ya esta…..

Muy bien…para los que quedan, seguimos.

No vamos a hablar de McDonalds, Burguer King, Jack in the Box, Kentucky Fried Chicken (y sus pollos mutantes sin alas) y todas las demás cadenas de lo que conocemos y llamamos Fast Food, comida rápida, comida chatarra.

A estas alturas es innecesario decir que la comida rápida es toxica, existe mucha información sobre el tema.

Mucha gente dice: (y yo me incluyo entre ese grupo de gente inocente hasta que recibi mucha información)

-          Por eso yo como en mi casa, la verdad, comida casera, sana

O

-          Mejor voy con mi mama, ella cocina comida muy saludable

-          Yo siempre voy a las cocinas corridas, me sale mas barato

-          Yo no voy a esos lugares gringos yo como tacos esquineros, soy mexicano, tendrán bichos pero por lo menos son naturales, no tienen químicos ni mierdas de esas…

Esto creen?….

Estan seguros de querer leer algo de verdad, algunos no lo soportan…

La verdad es espeluznante, casi tan espeluznante como estar encerrados en un cuarto de dos metros cuadrados escuchando 48 horas de chistes contados por el Borrego Nava; la verdad es mas terrorífica que una fiesta en casa de Paty Chapoy y sus compañeros de programa bailando desnudos canciones de Yahir (o algún otro cantante de la academia), la verdad tras los alimentos es mas terrorífica que las películas mexicanas dirigidas por “publicistas-cineastas” fracasados que se sienten Bigas Luna, protagonizadas por actores carentes de personalidad que salen en anuncios de internet y con Loret de Mola sonriendo como si realmente fueran actores…

La verdad es muy dura…

La vida moderna nos ha obligado a no depender de la cocina, a no dedicar tiempo de nuestras vidas a la preparación de alimentos, a tratar de comer alimentos para su ingestión inmediata…

En México tenemos comida rápida desde mucho antes que llegara la “McDonaldización”, mucho antes de que se abriera aquel mcdonalds en el distrito federal y por el cual se hicieron largas y largas colas para comprar una quarter pounder… Así es, en México hay comida rápida desde hace mucho: tacos de absolutamente de todo y preparados de todas y cada una de las formas imaginables e inimaginables con tortilla de maíz; quesadillas, tlacoyos, chalupas, memelas, gorditas, huaraches,sopes, memelas, pellizcadas, etc, pero desde los 50’s llego la invasión de los hot dogs, la invasión de los perros calientes…

Que mal suena eso de perros calientes, la verdad… imagínate…

-          me da un perro caliente…

Digo allí si ni modo… se tiene que usar el término sajón.

El inconveniente de toda esa comida rápida es su corta duración, se echa a perder rápida mente, por eso nos hemos visto en la necesidad de alargar la vida útil de los alimentos con conservadores

Desde el origen el ser humano tuvo que aprender a cocer los alimentos para que duraran mas, también aprendieron que los alimentos podían salarse, ahumarse, encurtirse o fermentarse , y más recientemente, refrigerarse o congelarse, también el ser humano aprendió a colorear la comida para hacerla más atractiva, sazonarla con especias y hacerle todo tipo de hechizos para mejorar el sabor y el color de la comida, pero la ambición de los empresarios de la industria alimenticia, fue más grande, al principio descubrieron y desarrollaron métodos y sustancias inofensivas para lograr modificar los alimentos pero en el momento en que los enlataron, la comida enlatada, fue el principio de la intoxicación global.

Y el boom de los llamados aditivos, pues si, aunque tratemos de comer puras cosas naturales, de raíz, cosas de la tierra,…

Y no sé qué tan enterados estemos de los alimentos que contienen aditivos, como mantequillas, panes, jugos, refrescos, vinos, todos los productos enlatados, helados, quesos, salchichas, gelatinas, caramelos, papas, mieles, sopas instantáneas, frutas secas, yogurt, cervezas, cigarros, salsas, vinagres, pasteles, galletas, frituras, pasta de dientes, vitaminas, cereales de caja, licores, cacahuates, leches, aceites de cocina y muchos, muchos, muchos, muchos productos más hasta el infinito…

Hay cuatro tipos de aditivos:

Conservadores, modificadores organolépticos, modificadores de la textura y agentes procesadores.

Hay colorantes, saborizantes, antioxidantes, blanqueadores, espesantes, emulsificantes, gelificantes, estabilizadores, separadores, humectantes, solventes, planificadores, liberadores, espumantes, acido ascórbicos, edulcotantes, nitratos y nitritos.

Hay más de tres mil aditivos para todo tipo de alimentos; y existe un gran porcentaje de aditivos que son extremadamente peligrosos.

En muchos lugares del mundo ya están prohibidos y hasta en Estados Unidos ya están prohibidos, pero en México… en México…. No hay quien regule eso…

Este porcentaje de aditivos que son extremadamente peligrosos provocan alergias incurables, son cancerígenos, agravan a los asmáticos, provocan ulceras y hemorragias en el sistema digestivo y causan todo tipo de daños.

¿Pero qué se puede hacer? ¿Comer todo tipo de alimentos orgánicos? Es imposible!!!!

¿Mudarnos a un rancho? Es imposible evitar estos alimentos, no podemos, nos burlamos de la obesidad de los gringos sin darnos cuenta que en el tercer mundo estamos mucho mas expuestos a sustancias toxicas, ¿Qué prefieres? ¿parásitos que a final de cuentas son naturales, o sustancias artificiales toxicas? De los parásitos nos podemos desparasitar, ¿Cómo te purificas de los aditivos?¿cómo te limpias? Te tienes que ir a vivir un año a un rancho de un millonario obsesionado con la alimentación orgánica.

Mucha gente, y yo me incluyo dentro de esa gente hemos dicho, y algunos todavía dicen: “ah yo la neta si le saco a los tacos callejeros, mejor me voy a mi casa y me hago un sandwichito, un sándwich, saludable!!”

Cuidado!!!!

Los panes Bimbo, los panes llamados panes de caja, tienen conservadores, aditivos y pesticidas, todos de origen químico: antioxidante, colorante, propionato de sodio, bromato de potasio, texturizante, sorbato de potasio y tan inocente que se ve ese osito Bimbo verdad??? El sagrado osito Bimbo mexicano, y estos empresarios tan cristianos, tan tolerantes, tan preocupados por la seguridad de México, del pueblo.

Al pan blanco se le quitan veintidós nutrientes en el proceso de blanqueado, pero a cambio se le enriquece con cuatro vitaminas, vitaminas que no sirven para absolutamente nada porque son vitaminas sintéticas.

En realidad la gente trata de mejorar su alimentación por cuestiones que tienen que ver con Vanidad…el pecado favorito de Satanás…

Como todos sabemos, actualmente los estándares de belleza impuestos por las agencias de publicidad, son figuras delgadas,

Y hablando de eso… ¿han notado que una gran mayoría de las campañas de publicidad están realizadas por modelos, tanto mujeres como hombres, que poco tienen que ver con las facciones tradicionales de los mexicanos???

En estos días, hay varias campañas de productos para el cuidado de la piel que tratan de exaltar la importancia de la belleza real,  el concepto me parece positivo… pero….

Con slogans como “Nuestra marca cree que el color de piel no define la belleza de una mujer”, “nuestra marca cree que no solo con silicona se puede ser feliz”;

Esa no es la belleza real… digamos que esa campaña es “desatinada”.

La belleza real es la que se encuentra en los parabuses de camión donde ponen esos anuncios, esperando el camión, esas son nuestras princesas aztecas, hermosas, bellas flores del ejido.

Esa es la belleza real de México, no me digan que las mujeres que aparecen en esas campañas son Belleza Real de México?

Obviamente quien tiene la menor cantidad de culpa, son las modelos, ya que ellas solo reciben algo de dinero y muy seguramente una dotación de productos de belleza, ese tipo de campañas publicitarias son las llamadas “Aspiracionales”… por favor!!!!!

Hasta ganas de vomitar me dieron…

Tal vez a ustedes no amigos, pero después de leer los siguiente les van a dar ganas de vomitar… pero insisto, no lo hagan, no lo hagan y tampoco consuman productos light, ese tipo de alimentos son principalmente para personas con algún tipo de problema metabólico y problemas similares.

El aspartame es muy peligroso.

El aspartame es es con lo que endulzan ese tipo de productos, por ejemplo, el acido aspartico (40% de la molécula del aspartame) puede cambiar el ADN, crea hoyos en el cerebro de animales de laboratorio y esta clasificado como un aminoácido neuroexitatorio.

El aspartame puede sabotear los intentos para bajar de peso. Muchos reportan un aumento de peso paradójico, mientras se utilizan los productos endulzados por aspartame.

Un estudio realizado en Leeds University en el Reino Unido, reporto aumentos de peso dentro de los hombres que se encontraban en el estudio del aspartame, se dice que de los análisis de laboratorio, el aspartame ha causado 4 tipos de tumores y muertes: tumores cerebrales, tumores de pecho, tumores pancreáticos, tumores uterinos, pero eso no es lo peor…

Hay algo todavía peor, prácticamente, todos estamos expuestos  a algo conocido como Frankenfood: los alimentos de Frankenstein, la Frankencomida:

Los alimentos transgénicos.

La ingeniería genética modifica los genes de los seres vivos para cambiar sus comportamientos.

Gracias al Tratado de Libre Comercio de América del Norte, México no pudo evitar el paso de los transgénicos.

La contaminación genética que se autoalimenta y que se autorreproduce es irreversible, y esta fuera de control, pero, ¿Qué hacemos?¿cómo escapar?¿tenemos que comer no? Ahora si me gustaría proponer una solución, pero no podemos hacer nada, estamos destinados a seguir siendo una capsula saturada de químicos, nuestras células se están volviendo locas, nuestros hijos van a nacer con tres brazos, nuestros nietos con cuatro piernas, ¿esto será parte de alguna evolución acelerada del hombre?.

Nuestros hijos serán mutantes como los de X-men, bueno eso esta chingon, que chingon no?

Yo quiero que mi hijo sea Wolverine… Nightcrawler… ¿pero y si me toca Cyclops? Chale… ese si es como integrante de Boy Band… si es de la onda de “Ay, mi hijo me salió malito”.

Tendremos hijos, nietos y sobrinos, con cuatro ojos, dos narices, seis orejas, intestinos mas largos,, cola, traseros más grandes, senos más grandes, aaaaaaaah, senos…. SENOS, esa fijación que tenemos los hombres por los senos, esa regresión inevitable, ¡que bonitos son los senos!, tal vez todo esto es parte de una conspiración de un gigante dueño de una corporación obsesionado con las mamas.

Pero yo creo que lo que más me malviaja son las gallinas, viven en campos de concentración y jamás ven la luz del sol, cuando nos comemos un huevo, seguramente nos contagian un poco de esa angustia en la que viven todos los días.

Pero en fin, el tema es larguísimo, es muy extenso y esto es simplemente un pensamiento y no un libro sobre nutrición, solo quería compartir públicamente mi preocupación, no solo se reducen riesgos dejando de tomar o dejando de fumar, o ambas… a ver… porque las instituciones que se encargan de ver por nuestra salud y los medios masivo, el gobierno, etc., no lanzan una campaña que diga “Di no a los transgénicos”, “Di no a los aditivos”, solo están preocupados por las drogas, las drogas, las drogas, y todo lo demás ¿Qué?

Así como obligan a las tabacaleras a a colocar un anuncio que dice “Fumar puede causar Cáncer”, ¿no deberían de hacer lo mismo con otros productos?

-          Tomar Diet Coke puede causar cáncer

-          Comer gansito puede causar severos problemas digestivos.

Si el pex no es únicamente el hecho de que engordan, es mucho más peligroso de lo que parece, casi todos los alimentos que tenemos cerca son peligrosos.

Bueno creo que este post ha servido para todos aquellos que se quieren poner a dieta (una vez mas me incluyo), pero mucho cuidado con los productos light, diet, bajo en grasa, bajo en calorías, bajo en colesterol, bajo en azúcar, bajo en escrúpulos, bajo en ética.

Y los dueños de la industria alimenticia, que tienen toda la información y sus detalles ¿Qué comen?¿o tienen personalidades autodestructivas? ¿o ranchos exclusivos y cocineros que se encargan de cocinarle exclusivamente  alimentos orgánicos únicamente para ellos?

Por un lado la alimentación en comunidades rurales, aunque es escasa, es más saludable, pero la clase media y media baja que vivimos en ciudades, ¿qué hacemos?

El ser humano está planeando un suicidio colectivo, a largo plazo, desde su origen, y al parecer se quiere llevar a todo el planeta y su naturaleza… entre las patas.

Si realmente quieren informarse al respecto y no quieren convertirse en nutriólogos, pueden consultar varios libros, como la enciclopedia Columbia de Nutrición de Editorial Grijalbo, Diet for the new America de Sealpoint, Guía de sustancias contaminantes de Editorial Grijalbo y El pan y otros males y la basura que comemos del gran Rius. Y también pueden consultar la página de Greenpeace donde viene una lista de alimentos transgénicos.

Gracias!!!!!

Y en el siguiente post prometo mas humor, buena onda, chistes para chavos, irreverencia (como me caga la palabra irreverencia) irreverencia chavos… anécdotas chistosas.

Gracias!!!!! Y les recuerdo que visiten y comenten lo que les de la gana!!!  Aquí no se censura a nadie…

San Luis Potosí es un estado con una rica variedad de elementos naturales que hacen de este un estado de los mas lindos de nuestro México, sin embargo, tambien existen grandes problemas.

En estos ultimos dias he estado platicando con una amiga de hace muchos años que tiene una preocupacion realmente grande acerca de uno de nuestros orgullos como estado y tambien uno de los grandes pulmones  del mismo, La Sierra de Alvarez, que esta ubicada en la parte media del estado y que es desde la decada de los ochentas esta considerada como un Parque Nacional por lo que se supone que esta protegida por nuestro H. Gobierno del Estado (estoy seguro de que si reciben recursos federales para eso pero que se deben de ir a cosas mas importantes como la gasolina de los guarros o algo asi….)

Bueno… despues de esta pequeña introduccion les platico el problema que trae en su pequeña cabecilla mi amiga…

Existe una calera en el centro de la sierra que esta acabando con la vegetacion… yo solamente les quiero pedir que entren a este sitio donde esta documentando todas estas cosas que pasan en estos momentos y que si les interesa apoyar a la causa, contacten con mi amiga… son unos minutos y nada nos cuesta…

Nomas piquenle al link que sigue.:  Sierra de Alvarez

Estamos en contacto

Este blog esta abierto para todos aquellos que quieran aportar algo de cocina, deportes de contacto, proteccion a los animales, etc, cualquier tema que se les ocurra.

Muchas gracias a todos y……

ARRANCAMOS!!!!!!!!